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这群绍兴山里娃化身大厨掌勺“全笋宴”,“笋”味无穷 每日资讯

发布时间:2023-03-28 08:59:50 来源:钱江晚报


(资料图片)

“哈,我们两颗笋是‘双胞胎’!”

“这碗花生煮笋,色香味齐全,不错!”

……

竹林拾趣,快乐“笋”间。日前,绍兴市柯桥区平水镇中心小学四(4)中队笋芽儿小队的队员们在老师的带领下,奔赴位于该镇同康春笋节,开展以“欣赏竹林美景、烹饪春笋美食、体验山野奇趣”为主题的研学游活动。

活动中,队员们首先背上锄头,来到竹林,与大人们一起挖笋、剥笋,体验回归自然原生态田园生活。而后又系上围裙,变身成为“小厨师”,在家长的帮助下,将自己现掘的一株株丰腴肥硕春笋动手做成一道道春笋佳肴:笋拌马兰头、笋味彩饺、笋炖鸡煲、上汤笋丝河虾、腊肉炒笋片、毛笋炖肉、香笋艾饺、笋汁豆腐羹、花生煮笋、酸菜肉丝笋……怎一个满“笋”全席了得。

平小娃嬉闹“春笋节”,欢乐无限食有味。活动的开展,不仅让队员们体验了劳动的艰辛,收获了劳动的乐趣,也体会到了劳动的真正意义。劳动育人,劳动树人。近年来,该校深度挖掘劳动教育独特的育人价值,注重教育实效,实现知行合一,以尊重兴趣、基于经验、联系生活、多元选择、着眼发展为理念,因地制宜,整合多学科资源,开发丰富的劳动教育课程,培养学生热爱劳动、尊重劳动的思想,提升劳动技能,着力为孩子们的成长发展奠定基础。

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