大皖新闻讯全椒县西北部有一座群山环抱、风景怡人的风情小镇——西王镇，这里地处全椒、肥东、定远、滁州南谯四地交界，位于合肥、南京两大都市圈交会区域；这里历史悠久，距今已有1700余年历史，拥有龙山寺、汤和墓、韩信练兵场等历史文化景点，具有深厚的人文底蕴；这里物产丰饶、人文荟萃、风景秀美。近年来，西王镇按照全椒县委、县政府统一部署，聚力聚焦生态环保，全面推进乡村振兴，大力发展特色文旅，如今的西王镇如一幅产业兴、乡村美、百姓富的大美画卷正徐徐展开。

西王镇首届“牛”文化旅游美食节现场。

饕餮盛宴引长三角数千游客

(资料图)

人间烟火气，最抚凡人心。4月8日上午，西王镇管坝民族村锣鼓喧天、热闹非凡，全椒县西王镇首届“牛”文化旅游美食节隆重开幕，吸引了来自四乡八邻和周边苏皖两省多地数千名游客，呈现了一场农产品展示和特色美食相融合的展示图，精彩纷呈、高潮不断的饕餮盛宴，让广大游客直观沉浸于“牛”文化中。

“管坝牛肉味道香浓诱人，来这里感受特色民族文化，是一件非常有意义的活动。”南京市民陈先生说。在活动现场，当服务员将一道道精心烹饪和巧妙构思的牛肉菜肴端上餐桌时，顿时引起食客们的阵阵惊叹，大家掏出手机拍照，品尝美食，纷纷感叹“西王归来不食牛”。

“此次活动以‘赏龙山古寺品非遗牛肉’为主题，旨在宣传全椒特色农产品和特色美食，是西王镇首次举办大型活动，也是西王镇首届‘古韵龙山多彩西王’文化旅游系列活动之一。”西王镇宣传委员陶媛告诉记者。

陶媛说，本次活动包括民俗演出、特色农产品展示和管坝牛肉展销等环节，提升当地农产品市场竞争力和品牌美誉度，打造西王镇“牛”文化非遗品牌，成为推动全椒县文旅产业高质量发展的一项新举措。

据了解，在富民政策和乡村振兴的推动下，管坝牛肉已成当地农产品的“明星产业”。管坝牛肉由于品质优良、口感好，销售区域已扩展至江苏、浙江、上海等长三角地区，市场需求十分旺盛。

许飞介绍地方特色农产品。

以节为媒打造特色文旅小镇

“‘全椒县西王镇首届牛文化旅游美食节’活动，得到县委、县政府高度重视，参与人数之多、规模之大，是西王镇历史上少有的。”西王镇副镇长许飞激动地告诉记者，以节为媒打造地方生态文旅品牌，为地方产业振兴鼓与呼。

西王镇历史十分悠久，据考证早在新石器时代即有人类生产活动，距今已有1700余年历史，后因齐王韩信在此地练兵而得名，因此境内和周边有多处古文化遗址，丰富了这里悠久历史和文化内涵。

“这么多宝贵的历史文化资源，如果不很好地加以开发和利用，既是工作的懈怠，也对当地群众不负责任。”许飞说，西王镇党委、政府高度重视文旅产业发展，充分利用资源优势，通过推出“寻幽龙山·寻味S213”等系列民俗文化活动，以节为媒介吸引游客，促进消费，通过春踏青、夏避暑、秋摘果、冬喝（牛尾）汤等活动展现西王镇千年古镇的魅力。

对西王镇的发展前景，西王镇党委书记冯玉林胸有成竹。他说，要充分利用江淮分水岭资源和生态优势，以境内高铁设站历史机遇为契机，打造区域文化品牌，围绕“一寺、两湖、三山”为核心，推进“美文美景美食+乡村游”新模式，促进文化和旅游深度融合、高质量发展；通过创新，提升文旅品质，助力乡村振兴，展示西王镇自然风光和人居环境建设成果，挖掘地方文化和产业特色，打造独具特色的地方文旅品牌。这种发展策略不仅让周边村镇和村民共享发展红利，还让城市游客在乡野间实现田园梦，真正实现“双赢”。

他说，这些系列举措的实施，一定能够促进西王镇文旅经济的发展，也将乡村美丽颜值转化为经济产值，绘就生态美、消费热、经济火的美好画卷。

“牛肉宴”吸引了食客争相拍照。

环境整治构建美丽和谐家园

“看了东张，何必西望！”西王镇东张村是全椒县2021年度唯一的省级美丽乡村示范点。这里环境优美，一幢幢红瓦白墙的二层小楼与一排排带院落的瓦房交相辉映，整洁的柏油道路外油菜花香、核桃林绿、花田整洁、绿荫浓密，记者漫步其中，仿佛置身于一幅静谧而绚烂的生态画卷之中，让人舒适惬意、流连忘返。

然而，谁能想到数年前，这里还是垃圾满地，路面泥泞不堪。许飞不仅是副镇长，目前还兼任东张村党总支书记和村主任，他告诉记者，西王镇东张村美丽乡村示范点因地制宜、精心打造，人居环境得到了极大的改善。

暧暧远人村，依依墟里烟。改善农村人居环境，建设美丽宜居乡村，是全面推进乡村振兴的一项重要任务。特别是新一届村两委上任后，大力推进人居环境整治工作，使得该村面貌焕然一新，各项设施也得到了完善。村民张大姐指着整洁的广场向记者表示，“村里的变化太大了，大家都非常满意，并积极参与到环境整治工作中。”

美丽的东张村只是西王镇美丽乡村示范点的一个缩影。许飞告诉记者，为了调动群众治理环境的积极性，通过实施“标准化”评比、公示和奖励措施，村民思想显著提升，每天精心打扫门前屋后，剪枝除草，人居环境得到极大改善。

目前，西王镇许多村庄的环境都得到明显改善，家家户户门前种上了鲜花果树，文明宜居的村庄格局逐步形成。在全椒县“六亮六比”擂台赛中，连续四期获得联合党委片区排名第二，一期排名第一。罗塘村党总支书记张健被省委组织部评为“皖美村支书”。

乡村振兴缔造产业全新格局

“乡村振兴，发展产业是首要条件。”记者采访获悉，西王镇户籍人口2.74万人，可真正留在家中的人口不足30％，近年来西王镇党委政府不断发展生态农业产业，吸引了大量外出务工者回乡创业，也让越来越多的村民享受到美丽乡村建设成果。

“我们一直在积极探索‘抱团发展’模式。养好‘一只鸡’，做好‘一条鱼’，育好‘两支花’，推动一二三产业融合发展，促进现代农业转型升级，壮大村级集体经济。”冯玉林说，西王镇在重点发展种植业、养殖业和林果业的同时，着力打造“四季果园”特色经济，目前共有117个家庭农场、48个农民专业合作社、7个农业企业以及15家市、县级示范家庭农场（合作社）来推动农业转型升级。

冯玉林告诉记者，西王镇坚定不移发展“一村一品”特色经济，2022年全镇9个村共谋划42个集体经营性项目，村级集体收入555万元，其中50万元以上经济强村5个，100万元强村2个。

讲好一个传说、一座古寺、一首红歌、一方绿岭、一脉传承“六个一”故事，打造“有底蕴、有特色”的区域文化品牌，围绕西王镇地方特色，发掘“土特产”核心竞争力，加大管坝牛肉，西王卤猪蹄，华光火龙果、清真美食、山乡土菜等特色产品推介力度，把好资源转化为好品质，把好品质转化为好品牌，让干部、党员、群众增加归属感、自豪感。

环境围绕产业变，产业兴旺环境优，思路一变天地宽。如今，西王镇已经走出一条生态绿色发展之路，逐渐蜕变成了产业发展、生态宜居、乡村旅游的康养福地。

大皖新闻记者  叶素健  通讯员  罗圣玲  陶媛  马旭文/图